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Louche en Cuivre et son Manche en Fonte pour Confiture
Louche en Cuivre et son Manche en Fonte pour ConfitureLouche en Cuivre et son Manche en Fonte pour Confiture

Louche en Cuivre et son Manche en Fonte pour Confiture

Duhallé
(Code: 53030001)
En Stock
✦Louche en cuivre pour confiture
✦11 cm de diamètre
✦Manche en fonte
✦Oeillet pour accrochage
13,92 €
240g
-+
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  1. UNE LOUCHE POUR MELANGER, PRELEVER, ET VERSER LA CONFITURE :


    Pendant la cuisson, la louche sert à mélanger régulièrement la confiture. Cela permet d'obtenir une texture homogène et d'éviter que la confiture attache au fond du récipient.
    Elle est également idéale pour prélever facilement la confiture dans la bassine ou la casserole, et la verser dans les pots facilement tout en évitant les éclaboussures.

    UNE LOUCHE EN CUIVRE : UN MATERIAU NOBLE ET CONDUCTEUR DE CHALEUR


    Cette louche avec manche en fonte, possède une cuillère en cuivre de 11cm de diamètre qui rappelle le savoir-faire traditionnel de la cuisson des confitures.
    Si l’utilisation d’une louche en cuivre est le choix de la perpétuation d’une tradition culinaire, elle peut également être choisie pour les propriétés calorifiques du cuivre car il est un excellent conducteur de chaleur et participe à une cuisson homogène de la préparation.
    La louche possède un œillet de suspension pour faciliter son rangement.
    Facile à nettoyer avec une éponge (ne pas employer d'abrasifs ni de détergents).
    Découvrez également notre écumoire en cuivre avec manche en fonte pour éliminer pépins et morceaux de peau lors de la cuisson de la confiture.
    Fabriquée en France.
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